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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 18-jul-2017 | Capacidade antioxidante do sal de ervas no perfil lipídico e aceitabilidade do peixe assado | Santos, Ariane Gleyse Azevedo dos | Dissertação |
| 11-mar-2013 | Caracterização físico-química e microbiológica de tintura e extratos secos de própolis vermelha de Alagoas | Almeida, Erika Tayse da Cruz | Dissertação |
| 2-mar-2016 | Caracterização química e avaliação das atividades antimicrobianas da cutícula do inseto adulto de Rhynchophorus palmarum | Costa, Mariana de Macêdo | Dissertação |
| 2-mar-2020 | Controle de qualidade e atividade antimicrobiana de extratos da própolis vermelha de Alagoas comercializados em Maceió | Santos, Lucas Adriel Tavares | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 26-mar-2019 | Desenvolvimento de biofilme comestível enriquecido com própolis vermelha aplicado no revestimento de acerola (Malpighia emarginata) | Abreu, Carla Taisa de Araújo | Dissertação |
| 4-ago-2023 | Desenvolvimento de membranas hidrofílicas incorporadas com extrato hidroalcóolico de Jatropha gossypiifolia L | Rocha Neto, João Marcolino da | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 14-jun-2017 | Desenvolvimento e análise sensorial de bolo enriquecido com soro de leite e microencapsulado de própolis vermelha | Machado, Neide Aparecida Ferreira | Dissertação |
| 29-mar-2023 | Desenvolvimento e caracterização de glóbulos de alginato carreados com óleo essencial de Syzygium aromaticum (Cravo-da-índia) obtidos pela técnica de gelificação iônica e avaliação da atividade antioxidante | Bulhões, Laisa Carolina Gomes de | Dissertação |
| 16-abr-2018 | Desenvolvimento, caracterização e estudos de dissolução de microencapsulados poliméricos de liberação controlada de extrato de própolis vermelha obtidos através da técnica de secagem Spray Drying | Redondo, Gerson Dovanis Ponce | Dissertação |
| 27-abr-2012 | Desenvolvimento, caracterização físico- quimica, avaliação sensorial e microbiológica de néctar de goiaba (Psidium guajava, L.) adicionado de soro de leite bovino | Correia, Angela de Guadalupe Silva | Dissertação |
| 15-jun-2015 | Determinação de aminas biogênicas em queijo de coalho produzido no estado de Alagoas | Lima, Victor Vasconcelos Carnaúba | Dissertação |
| 29-mar-2023 | Estudo de compatibilidade e estabilidade térmica da própolis vermelha associada a diferentes excipientes na obtenção de membranas poliméricas | Silva, Saulo Vitor | Dissertação |
| 30-ago-2021 | Estudo do potencial uso de creme à base do alcaloide Berberina para feridas cutâneas | Araújo, Maria Gabriella Silva | Tese |
| 24-jan-2020 | Estudo dos constituintes voláteis e atividades antioxidante e microbiológica dos extratos de própolis vermelha de Alagoas | Rodrigues, Ilza Fernanda Barboza Duarte | Dissertação |
| 31-ago-2021 | Estudos de obtenção e caracterização de microcápsulas spray-dryer com extrato hidroalcoólico de Uncaria tomentosa | Borges, Arthur Luy Tavares Ferreira | Dissertação |
| 7-fev-2014 | Genes enterotoxigênicos e linhagens com ação antagônica em Staphylococcus spp. Isolados de queijo de coalho | Moraes, Juliana de Oliveira | Dissertação |
| 15-dez-2021 | A importância do farmacêutico na pandemia de COVID-19 | Tenório, Nathan Nasário | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 25-ago-2023 | Levantamento bibliográfico sobre as propriedades biológicas da Aloe vera frente à cicatrização de feridas | Oliveira, Savyo Nunes de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 16-out-2015 | Microparticulas de própolis-polimero para aplicação como cosmético multifuncional | Silva, Valter Alvino da | Tese |
| 9-mai-2011 | Obtenção e caracterização de extratos galênicos e extratos secos spray-dryer da própolis vermelha de Alagoas | Silva, Valter Alvino da | Dissertação |
