00 CAMPUS ARISTÓTELES CALAZANS SIMÕES (CAMPUS A. C. SIMÕES) FANUT - FACULDADE DE NUTRIÇÃO

Dissertações e Teses defendidas na UFAL - FANUT : [288] Página principal da coleção Visualizar estatísticas

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20-dez-2007Avaliação toxicológica subcrônica de dieta cetogênica à base de trienantina em ratos jovensLucena, Ana Luiza de MeloDissertação
22-jan-2008Efeito de diferentes concentrações de conservantes alimentícios no crescimento in vitro de fungos termorresistentes e bactérias patogênicasLima-coelho, Sheyla FerreiraDissertação
13-jul-2007Microfiltração do soro de leite de búfala utilizando membrana cerâmica como alternativa ao processo de pasteurização.Lira, Hércules de LucenaDissertação
22-nov-2007Fatores associados à prevalência de anemia em crianças menores de cinco anos do estado de Alagoas, BrasilVieira, Regina Coeli da SilvaDissertação
12-dez-2007Alterações dos fatores de risco cardiovasculares segundo o consumo de óleo de cocoAssunção, Monica Lopes deDissertação
15-ago-2007Influência da dieta cetogênica rica em triacilgliceróis de cadeia média e longa sobre a propagação da depressão alastrante cortical em ratosOliveira, Marcela de Almeida RabelloDissertação
26-nov-2007Perfil de saúde de mães e gestantes residentes na região semi-árida do estado de AlagoasMoura, Fabiana AndreaDissertação
20-jul-2007Avaliação do valor nutricional e ocorrência de óxidos de colesterol em peixe mandim (Arius spixii) comercializado em Maceió-ALOliveira, Fabiana Rodrigues deDissertação
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