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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
29-out-2014Estudo fitoquímico e atividades leishmanicida e antioxidante de Aspidosperma pyrifolium Mart. (Apocynaceae)Barbosa, Daniel PortoDissertação
15-jun-2015Determinação de aminas biogênicas em queijo de coalho produzido no estado de AlagoasLima, Victor Vasconcelos CarnaúbaDissertação
29-abr-2015Efeitos bioquímicos e histológicos da administração do extrato aquoso de baccharis trimera em ratos submetidos a protocolo de indução dietética de Esteatose HepáticaSilva, Lívia Maria NunesDissertação
26-out-2018Avaliação sensorial e da atividade antioxidante de iogurte sabor morango enriquecido com microencapsulados de própolis vermelhaSilva, Michelle Teixeira daDissertação
27-abr-2012Desenvolvimento, caracterização físico- quimica, avaliação sensorial e microbiológica de néctar de goiaba (Psidium guajava, L.) adicionado de soro de leite bovinoCorreia, Angela de Guadalupe SilvaDissertação
26-mar-2019Desenvolvimento de biofilme comestível enriquecido com própolis vermelha aplicado no revestimento de acerola (Malpighia emarginata)Abreu, Carla Taisa de AraújoDissertação
11-mar-2013Caracterização físico-química e microbiológica de tintura e extratos secos de própolis vermelha de AlagoasAlmeida, Erika Tayse da CruzDissertação
29-nov-2018Efeito da sazonalidade na composição química e atividades antimicrobiana, antioxidante e tripanossomicida de extratos brutos de própolis vermelha de AlagoasArruda, Rodôlfo Elleson dos SantosDissertação
11-out-2021Avaliação farmacognsótica e da atividade antifúngica dos frutos secos de I. verum Hook f. (Schisandracae)Silva, Rafael Aleixo dos SantosDissertação
16-dez-2022Caracterização de microencapsulados contendo própolis vermelha de Alagoas obtidos por gelificação iônicaSouza, Davdson Luiz deDissertação