: Dissertações e Teses defendidas na UFAL

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00 CAMPUS ARISTÓTELES CALAZANS SIMÕES (CAMPUS A. C. SIMÕES) FANUT - FACULDADE DE NUTRIÇÃO

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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
9-dez-2009	Perfil clínico-nutricional das crianças da população remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas	Lamenha, Maria Laura Dias	Dissertação
28-abr-2009	Componentes da síndrome metabólica em portadores de obesidade mórbida, segundo diferentes níveis de uricemia.	Hordonho, Ana Adélia Cavalcante	Dissertação
9-mar-2010	Avaliação das atividades antidiarréica e antiespamódica de Solanum asterophorum Mart. (Solanaceae).	Silva, Polyana Cristina Barros	Dissertação
29-abr-2009	Estudo clínico, nutricional e metabólico de portadores de hipertensão do avental branco e hipertensão mascarada, e avaliação não invasiva da função vascular.	Paiva, Annelise Machado Gomes de	Dissertação
12-nov-2008	Dietas padrão utilizadas em experimentação animal : uma análise comparativa.	Barbosa, Junia Helena Porto	Dissertação
5-mar-2010	Efeito da fritura sobre o valor nutritivo do camarão pitu (Macrobrachium acanthurus Wiegman, 1836) do Complexo Estuarino Lagunar Mundáu/Manguaba	Simon, Sarah Janaína Gurgel Bechtinger	Dissertação
24-out-2008	Avaliação microbiológica de Sushis e sashimis comercializados na cidade de Maceió-AL	Pereira, Waleria Dantas	Dissertação
28-abr-2009	Perfil nutricional e de saúde de cortadores de cana nordestinos migrantes no sudeste do Brasil.	Silva Neta, Maria de Lourdes da	Dissertação
18-jun-2009	Anemia em crianças indígenas da etnia karapotó, São Sebastião - Alagoas	Pereira, Janaina Ferro	Dissertação
28-abr-2009	Expressão do transportador de glicose GLUT3 e atividade da acetilcolinesterase em cérebro de ratos adultos submetidos à desnutrição no início da vida	Vasconcelos, Vívian Sarmento de	Dissertação
28-abr-2009	Estudo hepático de um modelo murino dietético para síndrome metabólica: perfil morfológico, funcional e balanço redox	Guedes, Glaucevane da Silva	Dissertação
18-fev-2009	Prevalência de hipovitaminose a em crianças de 0 a 59 meses da região semi-árida de Alagoas, 2007	Vasconcelos, Alba Maria Alves	Dissertação
17-dez-2008	Efetividade da multimistura como suplemento dietético destinado à promoção da saúde.	Cavalcante, Sybelle de Araujo	Dissertação
31-out-2008	Consumo de café segundo métodos de preparo e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos de Flexeiras AL.	Lima, Fabiana Accioly de	Dissertação
30-abr-2009	Mel de abelhas nativas e africanizadas do estado de Alagoas: composição química, segurança microbiológica e atividade terapêutica	Duarte, Alysson Wagner Fernandes	Dissertação
29-abr-2009	Pólen apícola do estado de Alagoas: composição físico-química, origem botânica e atividade antioxidante	Vasconcelos, Maria Raphaella dos Santos	Dissertação
31-out-2008	Nutrição no início da vida num contexto de transição nutricional: um estudo na região semi-árida de Alagoas	Vieira, Evla Darc Ferro	Dissertação
20-dez-2007	Esteatose hepática em ratos: efeitos de dieta com diferentes níveis de substituição lipídica por dieptanoína e trieptanoína.	Silva, Maria Adriana Firmino da	Dissertação
14-dez-2007	Caracterização da qualidade da farinha de mandioca produzida no agreste alagoano	Brandão, Thaysa Barbosa Cavalcante	Dissertação
15-abr-2008	Sistema de vigilância alimentar e nutricional: confiabilidade dos dados antropométricos de crianças menores de cinco anos da rede básica de saúde em Alagoas	Lima, Maria Amália de Alencar	Dissertação

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