00 CAMPUS ARISTÓTELES CALAZANS SIMÕES (CAMPUS A. C. SIMÕES) FANUT - FACULDADE DE NUTRIÇÃO

Dissertações e Teses defendidas na UFAL - FANUT : [296] Página principal da coleção Visualizar estatísticas

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
11-out-2010Caracterização bromatológica e perfil em ácidos graxos de bebidas lácteas não fermentadasAmaral, João Batista Silvestre doDissertação
22-jun-2010Estado nutricional e consumo alimentar de mulheres das comunidades quilombolas de AlagoasLuna, Andreza de AraújoDissertação
30-nov-2009Análise química e microbiológica do sururu (Mytella falcata) com e sem leite de cocoSantos, Táscya Morganna de MoraisDissertação
23-abr-2008Caracterização do vendedor e do consumidor de churrasquinho de rua no município de Maceió, ALAndrade, Janaína Freitas deDissertação
22-jun-2009Paternidade e desnutrição : um estudo caso-controleCarmo, Bruno Cleiton Macedo doDissertação
9-dez-2009Perfil clínico-nutricional das crianças da população remanescentes dos quilombos do estado de AlagoasLamenha, Maria Laura DiasDissertação
4-dez-2009Perímetro cefálico de crianças das populações remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas, segundo adequação estatural, peso ao nascer e exposição ao aleitamento materno.Xavier Júnior, Antonio Fernando SilvaDissertação
31-ago-2009Imunidade humoral e celular de crianças com desnutrição crônica semi-internas no centro de recuperação e educação nutricional, CRE Maceió/AL - 2008Moreira, Iramirton FigueirêdoDissertação
12-nov-2008Dietas padrão utilizadas em experimentação animal : uma análise comparativa.Barbosa, Junia Helena PortoDissertação
28-abr-2009Componentes da síndrome metabólica em portadores de obesidade mórbida, segundo diferentes níveis de uricemia.Hordonho, Ana Adélia CavalcanteDissertação
29-abr-2009Estudo clínico, nutricional e metabólico de portadores de hipertensão do avental branco e hipertensão mascarada, e avaliação não invasiva da função vascular.Paiva, Annelise Machado Gomes deDissertação
24-out-2008Avaliação microbiológica de Sushis e sashimis comercializados na cidade de Maceió-ALPereira, Waleria DantasDissertação
9-mar-2010Avaliação das atividades antidiarréica e antiespamódica de Solanum asterophorum Mart. (Solanaceae).Silva, Polyana Cristina BarrosDissertação
5-mar-2010Efeito da fritura sobre o valor nutritivo do camarão pitu (Macrobrachium acanthurus Wiegman, 1836) do Complexo Estuarino Lagunar Mundáu/ManguabaSimon, Sarah Janaína Gurgel BechtingerDissertação
28-abr-2009Estudo hepático de um modelo murino dietético para síndrome metabólica: perfil morfológico, funcional e balanço redoxGuedes, Glaucevane da SilvaDissertação
18-jun-2009Anemia em crianças indígenas da etnia karapotó, São Sebastião - AlagoasPereira, Janaina FerroDissertação
28-abr-2009Perfil nutricional e de saúde de cortadores de cana nordestinos migrantes no sudeste do Brasil.Silva Neta, Maria de Lourdes daDissertação
18-fev-2009Prevalência de hipovitaminose a em crianças de 0 a 59 meses da região semi-árida de Alagoas, 2007Vasconcelos, Alba Maria AlvesDissertação
28-abr-2009Expressão do transportador de glicose GLUT3 e atividade da acetilcolinesterase em cérebro de ratos adultos submetidos à desnutrição no início da vidaVasconcelos, Vívian Sarmento deDissertação
31-out-2008Consumo de café segundo métodos de preparo e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos de Flexeiras AL.Lima, Fabiana Accioly deDissertação
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