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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
27-fev-2015Avaliação da capacidade antioxidante e perfil químico de própolis do Nordeste da BahiaXavier, Jadriane de AlmeidaDissertação
24-abr-2014Capacidade antioxidante de farinhas alimentíciasHerculano, Kelly LopesDissertação
15-fev-2008Capacidade antioxidante de farinhas de resíduos de frutas tropicaisOliveira, Alane Cabral deDissertação