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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
14-mai-2008 | Estudo da influência da complementação de nutrientes no mosto sobre o processo de fermentação alcoólica em batelada | Santos, Alessandra Marques dos | Dissertação |
27-mar-2013 | Utilização de resíduos agroindustriais para a produção de enzimas | Araújo, Micaela Lopes de | Dissertação |
27-mar-2013 | Estudo cinético de fermentação etanólica do hidrolisado de farinha de mandioca utilizando complementação nutricional do mosto | Santos, Renan Atanázio dos | Dissertação |
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Contém Objeto Digital