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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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16-mar-2012 | Efeito da defumação sobre o valor nutricional do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri, Heller, 1862) | Silva, Kelly Walkyria Barros da | Dissertação |
17-jun-2015 | Atividade antimicrobiana de microencapsulados de própolis vermelha | Albuquerque, Amalia Luisa Ivo | Dissertação |
10-jun-2011 | Unidades produtoras de refeições dos meios de hospedagem de Maceió: avaliação dos requisitos de boas práticas na manipulação de alimentos | Gomes, Maria de Fátima Feitosa Amorim | Dissertação |
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