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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
13-jul-2007Microfiltração do soro de leite de búfala utilizando membrana cerâmica como alternativa ao processo de pasteurização.Lira, Hércules de LucenaDissertação
22-nov-2007Fatores associados à prevalência de anemia em crianças menores de cinco anos do estado de Alagoas, Brasil.Vieira, Regina Coeli da SilvaDissertação
17-dez-2008Efetividade da multimistura como suplemento dietético destinado à promoção da saúde.Cavalcante, Sybelle de AraujoDissertação
22-jan-2008Efeito de diferentes concentrações de conservantes alimentícios no crescimento in vitro de fungos termorresistentes e bactérias patogênicas.Lima-coelho, Sheyla FerreiraDissertação
31-out-2008Nutrição no início da vida num contexto de transição nutricional : um estudo na região semi-árida de Alagoas.Vieira, Evla Darc FerroDissertação
20-dez-2007Avaliação toxicológica subcrônica de dieta cetogênica à base de trienantina em ratos jovens.Lucena, Ana Luiza de MeloDissertação
26-nov-2007Perfil de saúde de mães e gestantes residentes na região semi-árida do estado de Alagoas.Moura, Fabiana AndreaDissertação
12-dez-2007Alterações dos fatores de risco cardiovasculares segundo o consumo de óleo de coco.Assunção, Monica Lopes deDissertação
19-dez-2007Baixa estatura, obesidade abdominal e fatores de risco cardiovascular em mulheres de baixa renda.Britto, Revilane Parente de AlencarDissertação
28-abr-2009Perfil nutricional e de saúde de cortadores de cana nordestinos migrantes no sudeste do Brasil.Silva Neta, Maria de Lourdes daDissertação

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