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http://www.repositorio.ufal.br/jspui/handle/123456789/14283| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Além do prato: a pesca e a comercialização do sururu no bairro do Vergel do Lago, em Maceió (ensaio fotojornalístico) |
| Autor(es): | Galvão, Larissa Gabrielly de Souza |
| Primeiro Orientador: | Ávila, Janayna da Silva |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Vasconcelos, Eduardo Leite |
| metadata.dc.contributor.referee2: | Ramires, Lidia Maria Marinho da Pureza |
| Resumo: | O presente trabalho é um ensaio fotojornalístico composto por 29 imagens que documentam a cadeia produtiva do sururu na cidade de Maceió, especificamente no bairro do Vergel do Lago. O ensaio visa mostrar as etapas da pesca, cozimento e preparo do sururu até a venda, a fim de documentar a atividade artesanal diante da baixa remuneração dos pescadores e marisqueiras e suas longas jornadas de trabalho, tendo o sururu como sua única fonte de sobrevivência. |
| Abstract: | The present work is a photojournalistic essay composed of 29 images that document the sururu production chain in the city of Maceió, specifically in the neighborhood of Vergel do Lago.The essay aims to show the stages of fishing, cooking and preparation of sururu until sale, in order to document the artisanal activity in the face of the low remuneration of fishermen and shellfish gatherers and their long working hours, with sururu as their only source of survival. |
| Palavras-chave: | Cadeia produtiva Sururu Mundaú, lagoa (AL) Vergel da Lago (Maceió, AL) Production chain Mundaú Lagoon Vergel Lake |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::COMUNICACAO::JORNALISMO E EDITORACAO |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal de Alagoas |
| Sigla da Instituição: | UFAL |
| metadata.dc.publisher.department: | Curso de Jornalismo - Bacharelado |
| Citação: | GALVÃO, Larissa Gabrielly de Souza. Além do prato: a pesca e a comercialização do sururu no bairro do Vergel do Lago, em Maceió (ensaio fotojornalístico). 2024. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Jornalismo) - Universidade Federal de Alagoas. Instituto de Ciências Humanas, Comunicação e Artes. Maceió, 2023. |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://www.repositorio.ufal.br/jspui/handle/123456789/14283 |
| Data do documento: | 30-nov-2023 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) – Bacharelado – JORNALISMO – ICHCA |
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Além do prato_a pesca e a comercialização do sururu no bairro do Vergel do Lago, em Maceió (ensaio fotojornalístico).pdf | Além do prato: a pesca e a comercialização do sururu no bairro do Vergel do Lago, em Maceió (ensaio fotojornalístico) | 6.76 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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