00 CAMPUS ARISTÓTELES CALAZANS SIMÕES (CAMPUS A. C. SIMÕES) CECA - CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO (TCC) - GRADUAÇÃO - CECA Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) - Bacharelado - ZOOTECNIA - CECA
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Evolução da produção de leite bovino do município de Santana do Ipanema, Alagoas
Autor(es): Oliveira, Maria Andressa Silva
Primeiro Orientador: Lima, Cícero Luiz Calazans de
metadata.dc.contributor.referee1: Araújo Filho, José Teodorico de
metadata.dc.contributor.referee2: Paes, Reinaldo de Alencar
Resumo: RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar a evolução da produção de leite bovino do Município de Santana do Ipanema-AL, no período de 2010 a 2020. A pesquisa foi do tipo descritiva, por meio da coleta dos dados da Secretaria de Estado do Planejamento, Gestão e Patrimônio (SEPLAG). Foram analisadas as variáveis: número de vacas ordenhadas, quantidade de leite produzido, valor da produção, produtividade de litros por vaca. Fazendo uso da estatística descritiva. Para obter a produtividade animal (L/vaca/ano), dividiu-se a quantidade total em litros (mil) pelo número total de vacas ordenhadas no município. Com este trabalho foi possível identificar que nos anos de 2019 e 2020 obteve maior quantidade de leite produzido durante o período estudado. Além da maior quantidade produzida, obteve também maior valor em (L/vaca/ano) e no valor da produção. Contudo, podemos perceber que os produtores de leite do município de Santana do Ipanema, vem melhorando sua produção e práticas no manejo leiteiro. Palavras-chave: vaca, santana, produtividade, leite.
Abstract: ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the evolution of the of bovine milk production in the city of Santana do Ipanema-AL, from 2010 to 2020. The research was descriptive, by collecting data from the State Secretariat of Planning, Management, and Assets (SEPLAG). The data for the variables: number of cows milked, amount of milk produced, value of production, and productivity in liters per cow were analyzed. Making use of descriptive statistics. To obtain the animal productivity (L/cow/year), the total amount in liters (thousand) was divided by the total number of milked cows in the municipality. With this work it was possible to identify that in the years 2019 and 2020 I obtained a greater amount of milk produced during the 10 years. Besides the higher quantity produced, it also obtained a higher value in (L/cow/year) and in production value. However, we can see that dairy farmers in Santana do Ipanema have been improving their dairy production and management practices. Keywords: cow, santana, productivity, milk.
Palavras-chave: Vaca
Produtividade
Leite
Santana do Ipanema
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Alagoas
Sigla da Instituição: UFAL
metadata.dc.publisher.department: Curso de Zootecnia
Citação: OLIVEIRA, Maria Andressa Silva. Evolução da produção de leite bovino do município de Santana do Ipanema, Alagoas. 2023. 23f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) – Campus de Engenharias e Ciências Agrárias, Universidade Federal de Alagoas, Rio Largo, 2023.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.repositorio.ufal.br/jspui/handle/123456789/13965
Data do documento: 26-dez-2022
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