00 CAMPUS ARISTÓTELES CALAZANS SIMÕES (CAMPUS A. C. SIMÕES) IQB - Instituto de Química e Biotecnologia Dissertações e Teses defendidas na UFAL - IQB
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Tipo: Dissertação
Título: Microrganismos promissores para a degradação de compostos fenólicos presentes em bagaço-de-cana, lodo e águas residuárias de agroindústria sucro-alcooleira
Autor(es): Santos, Eunice Soares dos
Primeiro Orientador: López, Ana Maria Queijeiro
metadata.dc.contributor.referee1: Silva, Maria da Paz Carvalho da
metadata.dc.contributor.referee2: Machado, Sonia Salgueiro
Resumo: Foram isoladas 8 linhagens bacterianas (L1-L8) de lodo da lagoa de decantacao A da Estacao de Tratamento de Efluentes (ETE) da S. A. Usina Coruripe Acucar e Alcool, na safra de 2004/05, sendo 3 deles anaerobios facultativos com metabolismo fermentativo (L3, L7 e L8). Os isolados foram identificados como especies de Achromobacter (L1 e L5), Acinetobacter (L2 e L6), Proteus (L3), Flavobacterium (L4), e Serratia (L7 e L8), apresentando diversas atividades enzimaticas de interesse ambiental. Quanto as amostras do efluente da mesma lagoa de decantacao da ETE estudada, e do bagaco de cana-de-acucar acumulado na empresa, foram isolados 19 microrganismos (8 do efluente e 11 do bagaco), sendo que 14 sao bacterias G+ e G- (A1, A2, A3, A4, A5, A6, A7, A8, BC1, BC2, BC3, BC6, BC7 e BC11) e 5 sao fungos, isto e, 3 leveduriformes (BC4, BC5 e BC9) e 2 filamentosos (BC8 e BC10). Todos os microrganismos obtidos sao mesofilicos. As bacterias dos efluentes da ETE estudada foram identificadas como pertencentes aos generos Klebsiella (A1), Corynebacterium (A2 e A7), Arthrobacter (A3), Streptomyces (A4); Staphylococcus (A5), Acinetobacter (A6); Serratia (A8). Os isolados de bagaco-de-cana pertencem ao generos: Bacillus sp (BC1), Clostridium. Sp (BC2), Acinetobacter (BC3 e BC6); Corynebacterium (BC7) e Lactobacillus (BC11). Por terem apresentado um alto potencial em degradar polissacarideos, lipideos, proteinas e compostos fenólicos (tanino), os isolados de lodo L1 (Achromobacter sp) e L3 (Proteus sp) foram selecionados para testes de cinetica de crescimento/degradacao de acido tanico. Embora concentracoes de 0,8 % de acido tanico ainda favorecam o crescimento de Proteus sp, a concentracao de 1 % desse substrato em meio solido inibiu seu crescimento, sugerindo que o microrganismo nao tolera altas concentrações desse composto. Apesar de nao ter sido observado o crescimento do isolado de lodo Achromobacter sp. em meio solido contendo 0,8-1,0% de acido tanico, o mesmo foi capaz de degradar fenois pelo seu desenvolvimento em meio contendo acido galico, ou por ter hidrolisado as ligacoes ester da molecula de acido tanico em meio liquido, liberando acido galico. As especies de Proteus SP e Achromobacter sp, isoladas de lodo da lagoa de decantacao da ETE da industria sucroalcooleira estudada (safra 2004/05), sao promissoras para estudosde cometabolismo de microrganismos e bioaumentacao de aguas residuarias contendo compostos fenolicos e outras substancias.
Abstract: Eight strains of bacteria (L1-L8) were isolated from the mud of a decantation lake (A) from the Station of Effluent Treatment (SET) of the “S. A. Usina Coruripe Acucar e Alcool”, in the harvest season of 2004/05. Three of these bacteria were considered facultative anaerobes (L3, L7 and L8). The isolates were identified as species of the genus Achromobacter (L1 and L5), Acinetobacter (L2 and L6), Proteus (L3), Flavobacterium (L4), and Serratia (L7 and L8), with different enzymatic activities that are of environmental interest. On the other hand, 19 microorganisms were isolated from the wastewater samples of the same lake and of the sugarcane bagasse stored in that company, it means,8 from the effluent and 11 from the bagasse, being 14 bacteria G+ and G- (A1, A2, A3, A4, A5, A6, A7, A8, BC1, BC2, BC3, BC6, BC7 and BC11), and 5 were fungi - 3 yeast (BC4, BC5 and BC9) and 2 moulds (BC8 and BC10). All the isolates were mesophylic. The bacteria from the studied effluent were identified as Klebsiella sp (A1), Corynebacterium sp (A2 and A7), Arthrobacter sp (A3), Streptomyces sp (A4); Staphylococcus sp (A5), Acinetobacter sp (A6); Serratia sp (A8). The isolates from the sugarcane bagasse were species from the genus Bacillus (BC1), Clostridium. (BC2), Acinetobacter (BC3 and BC6); Corynebacterium (BC7) and Lactobacillus (BC11). Because of their high potential in degrading polysaccharides, lipids, proteins, and phenolic compounds such as tannin, the mud bacteria L1 (Achromobacter sp) and L3 (Proteus sp) were screened according to their kinetic of growth and degradation of tannic acid. Although the concentration of tannic acid at 0,8 % still allows the growth of Proteus sp, the concentration of the same substrate at 1% in solid medium inhibited its growth, suggesting that the microorganism do not tolerate high concentrations of this compound. Furthermore, even if Achromobacter sp from the mud had not grown in solid medium containing 0.8-1.0% of tannic acid, it was able to developed very well in medium with gallic acid, and also hydrolysed ester linkages of the tannic acid molecule in liquid medium, releasing gallic acid. The species of Proteus and Achromobacter sp, isolated from the mud from the decantation lake of the studied sugar-alcohol industry (harvest season 2004/05) appear promising for studies of co-metabolism and bioaugmentation for treatment of this type of wastewater containing phenolic compounds and other substances.
Palavras-chave: Microorganismos
Águas residuais
Bagaço-da-cana
Microorganisms
Residual waters
Sugarcane bagasse
CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Alagoas
Sigla da Instituição: UFAL
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Química e Biotecnologia
Citação: SANTOS, Eunice Soares dos. Microrganismos promissores para a degradação de compostos fenólicos presentes em bagaço-de-cana, lodo e águas residuárias de agroindústria sucro-alcooleira. 2019. 112 f. Dissertação (Mestrado em Química e Biotecnologia) – Instituto de Química e Biotecnologia, Programa de Pós-Graduação em Química e Biotecnologia, Universidade Federal de Alagoas, Maceió, 2007.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.repositorio.ufal.br/handle/riufal/5849
Data do documento: 16-fev-2007
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