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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
21-fev-2020 | Estudo da modelagem cinética da fermentação alcoólica em batelada de polpa de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) | Vieira, Rosana Correia | Dissertação |
28-fev-2018 | Diversificação da polpa de fruta: suplementação proteica e caracterização do produto | Miranda, Izabelle Caroline Caetano | Dissertação |
27-jul-2023 | Validação numérica da percolação de derivados de petróleo em meios porosos utilizando o OpenFOAM | Conde, Bianca Ferreira | Dissertação |
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