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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
1-set-2021 | Estudo da metodologia de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) na produção artesanal de cerveja: uma revisão | Silva, Jessiane Donato da | Trabalho de Conclusão de Curso |
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