00 CAMPUS ARISTÓTELES CALAZANS SIMÕES (CAMPUS A. C. SIMÕES) FANUT - FACULDADE DE NUTRIÇÃO Dissertações e Teses defendidas na UFAL - FANUT
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisor1Miranda, Claudio Torres de
dc.contributor.advisor1LattesMIRANDA, C. T.por
dc.contributor.referee1Florêncio, Telma Maria de Menezes Toledo
dc.contributor.referee1LattesFLORÊNCIO, T. M. M. T.por
dc.contributor.referee2Wyszomirska, Rozangela Maria de Almeida Fernandes
dc.contributor.referee2LattesWYSZOMIRSKA, R. M. A. F.por
dc.creatorCarmo, Bruno Cleiton Macedo do
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/1324613444134954por
dc.date.accessioned2015-08-25T18:37:15Z-
dc.date.available2012-05-22
dc.date.available2015-08-25T18:37:15Z-
dc.date.issued2009-06-22
dc.identifier.citationCARMO, Bruno Cleiton Macedo do. Paternity and malnutrition : a case-control study. 2009. 81 f. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Maceió, 2009.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufal.br/handle/riufal/645-
dc.description.sponsorshipFundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Alagoas
dc.formatapplication/pdfpor
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Alagoaspor
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.departmentNutriçãopor
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Nutriçãopor
dc.publisher.initialsUFALpor
dc.rightsAcesso Embargadopor
dc.subjectChild malnutritioneng
dc.subjectPaternityeng
dc.subjectMental health and alcoholismeng
dc.subjectDesnutrição infantilpor
dc.subjectPaternidadepor
dc.subjectSaúde mental e alcoolismopor
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAOpor
dc.titlePaternidade e desnutrição : um estudo caso-controlepor
dc.title.alternativePaternity and malnutrition : a case-control studyeng
dc.typeDissertaçãopor
dc.description.resumoA desnutrição infantil é uma doença que tem suas raízes na pobreza, ocasionada por deficiências nutricionais decorrentes da insuficiente ingestão de macro e/ou micronutrientes e infecções repetidas. Nos países em desenvolvimento ainda se constitui em um grande problema de saúde pública tornando-se um dos grandes vilões da morbidade e mortalidade infantil. Nesse estudo procurou-se investigar se há associação entre paternidade e desnutrição infantil crônica. Trata-se de um estudo caso-controle em que casos são famílias com crianças desnutridas crônicas moderadas e graves, na faixa etária entre dezoito e sessenta meses de idade. A amostra foi composta por 60 famílias casos e 61 famílias controles. Dentre as variáveis relacionadas à paternidade, a não paternidade biológica (OR 3,10; IC95% 1 9,67) e escolaridade paterna (OR 3,30; IC 1,33 8,22) se mostraram como fatores de risco para a desnutrição infantil, quando analisadas individualmente. Após a regressão logística apenas a não paternidade biológica permaneceu como um fator de risco independente para a desnutrição (OR 7,13; IC95% 1,76 30,40). Dentre as variáveis sócio-demográficas estudadas evidenciou-se associação entre a desnutrição infantil crônica e a classe econômica baixa(OR 3,43; IC95% 1,04 11,32), número elevado de residentes no domicílio (OR 3,63; IC95% 1,66 7,92) e número de filhos (OR 2,84; IC95% 1,33 6,08), quando analisadas individualmente. Contudo apenas o número elevado de residentes no domicílio permaneceu como fator de risco independente para desnutrição crônica (OR 8,44; IC95% 2,58 27,59) quando as variáveis são consideradas simultaneamente na regressão logística. Encontrou-se, nesse estudo, associação entre fatores ligados à paternidade e desnutrição infantil com destaque para a não paternidade biológica.por
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