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13-jul-2007Microfiltração do soro de leite de búfala utilizando membrana cerâmica como alternativa ao processo de pasteurização.Lira, Hércules de LucenaDissertação
17-dez-2008Efetividade da multimistura como suplemento dietético destinado à promoção da saúde.Cavalcante, Sybelle de AraujoDissertação
28-abr-2009Perfil nutricional e de saúde de cortadores de cana nordestinos migrantes no sudeste do Brasil.Silva Neta, Maria de Lourdes daDissertação
7-out-2009Perfil metabólico de crianças com nanismo nutricional atendidas no Centro de Recuperação e Educação Nutricional CREN/ALVeiga, Gabriela Rossiter StuxDissertação
18-jun-2009Anemia em crianças indígenas da etnia karapotó, São Sebastião - AlagoasPereira, Janaina FerroDissertação
23-abr-2008Caracterização do vendedor e do consumidor de churrasquinho de rua no município de Maceió, ALAndrade, Janaína Freitas deDissertação
30-abr-2009Impacto de um programa de cirurgia bariátrica sobre o perfil metabólico e antropométrico de mulheres segundo diferentes graus de obesidadeBarbosa, Emília Maria Wanderley de GusmãoDissertação
28-abr-2009Componentes da síndrome metabólica em portadores de obesidade mórbida, segundo diferentes níveis de uricemia.Hordonho, Ana Adélia CavalcanteDissertação
26-jan-2011Perfil em ácidos graxos do tecido hepático de ratos submetidos a dieta cetogênica rica em trienatinaMelo, Ingrid Sofia Vieira deDissertação
22-set-2011O Instituto Federal de Pernambuco: a construção da identidade do campus RecifeLima, Mirian PereiraDissertação

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