Página de Busca
Adicionar filtros:
Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.
Resultado 1-3 de 3.
- Anterior
- 1
- Próximo
Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
30-abr-2009 | Caracterização e seleção tecnológica de culturas lácticas isoladas de queijo de coalho do sertão alagoano | Ramos, Alécia Cristinne Santos | Dissertação |
11-out-2010 | Caracterização bromatológica e perfil em ácidos graxos de bebidas lácteas não fermentadas | Amaral, João Batista Silvestre do | Dissertação |
30-nov-2009 | Análise química e microbiológica do sururu (Mytella falcata) com e sem leite de coco | Santos, Táscya Morganna de Morais | Dissertação |
Busca facetada
Orientador
Membros da Banca
Assunto
Instituição
Sigla da Instituição
Programa
Agência de Fomento
Data de Publicação
Data de Disponibilização
Tipo de Acesso
Contém Objeto Digital