Navegando por Orientador Cabral Júnior, Cyro Rego
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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27-abr-2012 | Microbiota fúngica de queijo de coalho comercializadas no estado de Alagoas | Ferreira Junior, Genildo Cavalcante | Dissertação |
4-abr-2013 | Microbiota fúngica e caracterização fisico-química de queijos tipo ricota comercializados em Maceió - AL | Barros, Elenita Marinho Albuquerque | Dissertação |
8-jul-2010 | Ocorrência de fungos e aflatoxina M1 em bebidas lácteas comercializadas em Alagoas | Araújo, Daniela Cristina de Souza | Dissertação |
14-mai-2014 | Qualidade do leite proveniente de tanques de expansão comunitários no estado de Alagoas, Brasil | Soares, Karla Danielle Almeida | Dissertação |
10-jun-2011 | Unidades produtoras de refeições dos meios de hospedagem de Maceió: avaliação dos requisitos de boas práticas na manipulação de alimentos | Gomes, Maria de Fátima Feitosa Amorim | Dissertação |